photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 11/01/2025

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de la cave, les vieilles cuves souterraines et l’évolution du domaine jusqu’à sa 4ème génération. Ensuite, profitez de notre goûter vigneron, vous serez placés dans notre salle de charme pour partager un moment convivial de dégustation de vins et des gourmandises de Noël. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, nous proposons des produits typiques de la région qui peuvent varier selon disponibilité : bredeles (gâteau alsacien), pain d'épices, kougelhopf, foie gras, saumon fumé et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Un verre de vin chaud offert  Pour finir, participez au tirage au sort de notre calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !

photo Rencontre avec Hervé Sebille Kernaudour

Rencontre avec Hervé Sebille Kernaudour

Lecture - Conte - Poésie

Lannion 22300

Le 11/01/2025

Nous avons le plaisir de recevoir en dédicace Hervé Sebille Kernaudour pour son roman en breton Dindan pavezioù Gwengamp. Bien connu des bretonnants, Herve Sebille Kernaudour est spécialiste du théâtre en breton prémoderne. Il écrit régulièrement des articles pour la revue hor Yezh et est également auteur de poèmes publiés par la revue Al Liamm. Cette fois-ci, l'écrivain guingampais a souhaité écrire un roman en breton pour les adolescents, déplorant un manque éditorial pour ce lectorat. Il s'agit d'un livre d'enquête qui nous entraîne dans les souterrains de Guingamp et permet ainsi de mêler suspense et histoire locale. En voici l'intrigue : Vivement les vacances d'été ! Edern, collégien, habite à Guingamp; il pourra aller pêcher à la rivière, ou bien aller à la mer avec son ami Gurvan et les cousins de celui-ci. La mère d'Edern leur a aussi donné du travail: vider et ranger la cave! C'est alors qu'ils font une étrange découverte: au fond de la cave se trouve une lourde porte de bois, surmontée d'une inscription en Moyen-Breton... Pendant ce temps, une vague de vols mystérieux se produit dans les boutiques de Guingamp, et l'enquête piétine: impossible de comprendre comment[...]

photo RANDONNÉE DES TROIS BLASONS AZILLANET

RANDONNÉE DES TROIS BLASONS AZILLANET

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Azillanet 34210

Le 11/01/2025

Chaque année, nous marchons de septembre à juin en principe le samedi, avec chaque mois une marche courte et une longue. Venez avec nous découvrir quelques unes des plus belles routes du Minervois et au-delà. C'est un bon moyen de rencontrer des gens et d'explorer les magnifiques paysages de la garrigue. Randonnee Courte Randonnée d’environ 7 km avec quelques montées. En quittant Azillanet, nous traversons des vignobles et des bois, en passant la route de Minerve au point de vue qui offre une vue au sud vers les Corbières et les Pyrénées. Rendez-vous à la cave Trois Blasons

photo Concert-spectacle | Div’en folie

Concert-spectacle | Div’en folie

Musique, Concert, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Le 12/01/2025

Spectacle "Div’en folie" Synopsis : nous sommes à la belle époque, trois cousines complices, venues garder la demeure de leur oncle parti en villégiature, s’en donnent à cœur joie et profitent largement des trésors du garde-manger et de la cave … À l'issue de ce concert, galette et jus de pomme vous seront servis. et offerts par l'Office Municipal d'Animation. Marché couvert de Pont-l'Évêque - Gratuit dans la limite des places disponibles - 15h Première partie L’Ensemble Solystelle Violon 1 : Gilles Lefèvre Violon 2 : Florent Couaillac Alto : Emma Lauret Violoncelle : Jérôme Treille « Valses de Vienne » Deuxième partie La compagnie Lyricomique Lys Nordet : soprano Frédérique Granier : soprano Claude Jouannet : alto Par l'Office Municipal d'Animation

photo Concert-spectacle | Div’en folie

Concert-spectacle | Div’en folie

Concert, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 12/01/2025

Spectacle "Div’en folie" Synopsis : nous sommes à la belle époque, trois cousines complices, venues garder la demeure de leur oncle parti en villégiature, s’en donnent à cœur joie et profitent largement des trésors du garde-manger et de la cave … À l'issue de ce concert, galette et jus de pomme vous seront servis. et offerts par l'Office Municipal d'Animation. Marché couvert de Pont-l'Évêque - Gratuit dans la limite des places disponibles - 15h Première partie L’Ensemble Solystelle Violon 1 : Gilles Lefèvre Violon 2 : Florent Couaillac Alto : Emma Lauret Violoncelle : Jérôme Treille « Valses de Vienne » Deuxième partie La compagnie Lyricomique Lys Nordet : soprano Frédérique Granier : soprano Claude Jouannet : alto Par l'Office Municipal d'Animation

photo Visites Guidées du Bourg Médiéval de Buxy

Visites Guidées du Bourg Médiéval de Buxy

Buxy 71390

Du /00/1e16 au //099

Visites guidées proposées par la Société d'Histoire et d'Archéologie de Buxy. Situé sur la route des grands Vins de Bourgogne, Buxy est aujourd’hui un village dynamique qui a su garder son cachet médiéval : au dédale de ses rues vous pourrez découvrir l’église de style roman, les maisons anciennes de la rue des fossés, les caves creusées dans la roche, la tour Saccazand (demeure du dernier procureur du roi) et bien sûr sa Tour Rouge du XIIè siècle, l’emblème du village.

photo Le sérieux qui aboie

Le sérieux qui aboie

Buffières 71250

Du /00/1e16 au //099

NON DE NON paye sa deuxième tournée du Sérieux qui Aboie : **** CONCERTS **** **** BREUVAGES **** **** MANGEAGE **** **** CAMPAGE **** Marché des brasseurs de 15h à 22h, concerts à partir de 19h t'as vu ! Brasseurs invités : > Les Plains Monts (Chagny) > Les Bières de Max (Balleure) > La Terre de Possibles (St Pierre le Vieux) > Teddy Beer (Pressy sous Dondin) > La Cave à Musique (Mâcon) > La Résistante (Corlay) > La Fosse aux Loups (Pressy sous Dondin) Groupes : > LOVATARAXX : https://lovatara

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 17/01/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir chaque vendredi 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 17/01/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir chaque vendredi 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Théâtre : Il n'y a pas de Ajar

Théâtre : Il n'y a pas de Ajar

Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle

EU 76260

Le 17/01/2025

En 1981, Bernard Pivot révèle qu'Emile Ajar et Romain Gary n'étaient qu'une seule et même personne. En se tirant une balle dans la gorge, Romain Gary supprime également Emile Ajar : premier suicide littéraire sans consentement. Sur scène, commence alors cette histoire : la rencontre avec Abraham Ajar qui déclare être le fils d'Emile Ajar, fils d'un père fictif, enfant d'un livre. Il interpelle le monde avec acidité du fond de sa cave, ce "trou juif" comme il le nomme. Il se nomme métamorphose, questionne le monde contemporain et avec humour, il nous invite à rire du dogme, de nos identités et de nos certitudes. Un spectacle nommé aux Molières 2023 dans la catégorie "seul.e en scène". A partir de 12 ans Tarif : de 10€ à 17€

photo Immersion Vendanges

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

photo Théâtre : Il n'y a pas de Ajar

Théâtre : Il n'y a pas de Ajar

Spectacle comique, Théâtre, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Eu 76260

Le 17/01/2025

En 1981, Bernard Pivot révèle qu'Emile Ajar et Romain Gary n'étaient qu'une seule et même personne. En se tirant une balle dans la gorge, Romain Gary supprime également Emile Ajar : premier suicide littéraire sans consentement. Sur scène, commence alors cette histoire : la rencontre avec Abraham Ajar qui déclare être le fils d'Emile Ajar, fils d'un père fictif, enfant d'un livre. Il interpelle le monde avec acidité du fond de sa cave, ce "trou juif" comme il le nomme. Il se nomme métamorphose, questionne le monde contemporain et avec humour, il nous invite à rire du dogme, de nos identités et de nos certitudes. Un spectacle nommé aux Molières 2023 dans la catégorie "seul.e en scène". A partir de 12 ans Tarif : de 10€ à 17€

photo PROJECTION « L’OISEAU BLEU »

PROJECTION « L’OISEAU BLEU »

Nature - Environnement, Animaux, Cinéma

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 18/01/2025

La LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) et l’Assopic vous invitent à assister à la projection du film « L’Oiseau Bleu, la vie secrète du rollier d’Europe », un film de Jérôme Guillaumot. Jérôme Guillaumot vit près de Montpellier. Naturaliste et photographe, il présente depuis plusieurs années des diaporamas issus de ses nombreux voyages à travers le monde. Il s’est également passionné pour le rollier d’Europe, qui revient chaque printemps pour nicher chez nous. Gratuit, cave du Vignoble des 3 Châteaux.

photo Conférence :

Conférence : "La Touraine souterraine, une Touraine méconnue"

Conférence - Débat

Sainte-Maure-de-Touraine 37800

Le 18/01/2025

Conférence organisée par Les Amis du Patrimoine de Sainte-Maure de Touraine et de sa région et animée par Martine Hubert-Pellier. La Touraine, riche en dépôts sédimentaires, est entaillée par de nombreuses rivières. On y rencontre quantité de cavités calcaires d'origine naturelle, comme la grotte de la Roche Cotard à Langeais, mais la majorité est due à la main de l'homme qui, au cours des siècles, a intensément creusé tuffeaux jaune et blanc. À travers cette conférence abondamment illustrée, nous parcourrons d'anciennes carrières de sarcophages, des galeries d'extraction transformées en champignonnières, en cave à vin, en galerie d'art voire en restaurants souterrains. Sans oublier la première utilisation imaginée par l'homme : l'habitation et autres usages agricoles.

photo Atelier dégustation, à la cave Les 4 Pépins

Atelier dégustation, à la cave Les 4 Pépins

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Serres-Castet 64121

Le 18/01/2025

Thématique : vins blancs & fromages (5 vins & 5 fromages). Plongez dans l'Art de la dégustation. Vous avez toujours voulu explorer le monde captivant du vin ? Ne manquez pas notre INITIATION à la dégustation, une expérience immersive qui éveillera vos sens et enrichira votre palais ! Lors de cette soirée, laissez vous guider à travers les secrets de la dégustation. Apprenez à savourer chaque gorgée, à identifier les arômes subtils et à comprendre les différentes caractéristiques des vins. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cette initiation sera une occasion parfaite de développer vos connaissances et votre appréciation du vin. Réservez dès maintenant votre place pour cette expérience enrichissante et conviviale ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo VISITE DE LA CAVE LA CAZOULINE

VISITE DE LA CAVE LA CAZOULINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 25/01/2025

Explorez la cave La Cazouline lors d'une visite ludique et originale ! Découvrez les secrets de la création du vin, depuis l'arrivée du raisin jusqu'au chai d'élevage en barrique. Laissez-vous surprendre par les célèbres « Gouzous » de Jace, street artiste de renommée internationale, qui a jalonné le parcours de ses œuvres. Saurez-vous tous les retrouver ? Une expérience unique pour petits et grands, conclue par une dégustation de nos meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager (et de jus de raisin pour les enfants).

photo EXPLORATION : LE VIN À TRAVERS VOS SENS !

EXPLORATION : LE VIN À TRAVERS VOS SENS !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 23/11/2024 au 16/01/2025

Fini les dégustations complexes et incompréhensibles ! Venez découvrir le vin d'une manière légère et amusante autour d'un jeu interactif ! Découvrez le vin à travers vos sens ! Au travers de cet atelier de dégustation unique où vous seront présentés 5 vins, blanc et rouge du Languedoc Roussillon. Passez une soirée ludique et immersive autour du vin ! Rendez vous dans une cave à vin souterraines au décor authentique pour vivre un moment unique et stimulant ! Observez, sentez, ressentez... Un moment unique à partager entre amis, ou amours Découvrez les pépites de vignerons indépendants du Languedoc ! Une sélection de 5 vins de qualité venant tous de notre région vous attend ! Vous aurez l'occasion de découvrir leur histoire... Un coup de coeur ? Les bouteilles sont également disponible à la vente directement sur place ! Apprenez enfin à déguster et décrire simplement votre verre de vin ! A la fin de cette expérience, vous comprendrez enfin les notions de tannins et de volume en bouche. Vous reconnaîtrez quelques arômes et saurez décrire simplement les différents types de vins. Une vraie initiation à la sommellerie vous attend ! Au programme : Rendez-vous au Spiritus,[...]

photo FÊTE DE LA SAINT VINCENT

FÊTE DE LA SAINT VINCENT

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Thibéry 34630

Le 19/01/2025

Fête de la Saint-Vincent La fête de la Saint-Vincent fait son grand retour le dimanche 19 janvier 2025 et cette année encore, c’est l’occasion de célébrer la passion de la vigne et du vin dans une ambiance conviviale et festive ! Unique sur le territoire Hérault Méditerranée, la journée est articulée autour de célébrations traditionnelles, de la promotion des domaines viticoles et des produits des terroirs de l’Hérault, de dégustations et d’animations autour du vin. DEGUSTATIONS GOURMANDES • Village des vignerons et des caves : environ 28 exposants • Village terroir et gourmandises : environ 15 exposants TRADITIONS • Procession des confréries avec la statue de la Saint-Vincent • Messe avec bénédiction de la cuvée spéciale • Dégustation de la cuvée spéciale • Repas traditionnel EXPOSITIONS ET ANIMATIONS • Exposition de tracteurs et vieux crabots • Exposition de mobylettes anciennes • Exposition sur les vendanges • Exposition commentée : le vin, boisson des hommes et des dieux • Démonstration de ferronnerie • "Si le vin m'était conté" par Philippe Charleux • Atelier modelage • Echassiers • Animation musicale Toute la journée : animations, expositions et dégustations[...]

photo Le paradoxe de l'endive

Le paradoxe de l'endive

Cluny 71250

Le 21/01/2025

Dès 12 ans ENDIVE : cichorium intibus, nom commun de la chicorée de Bruxelles. Dans une cave sombre, des racines sont recouvertes de fumier, après 25 jours, des feuilles blanches apparaissent. Moi ça faisait des mois que je vivais dans le merdier de ma chambre déclarée zone Seveso ; j’étais devenu une belle endive d’1m80… Le paradoxe de l’endive est cet instant incertain où l’ado, les pieds plantés dans le merdier de sa vie, cherche à faire pousser ses feuilles. Faire une fable de sa vie, ce n’est pas simplement se raconter, c’est faire de ses souvenirs une pensée ironique, c’est passer de l’anecdote à l’universel, c’est révéler une sagesse blagueuse du chahut juvénile. Alexis Louis-Lucas transpose ses souvenirs d’enfance en une fable de la transmission. Des turbulences de l’insolence, nait une petite chose aussi précieuse que pâle, l’humilité. « L’enfant de l’Utopie des Arbres » projetait son ambition au pied du grand sapin du fond du jardin, l’adolescent l’expérimente aux pieds des hommes et de la cité pour partir à l’assaut du monde... COMPAGNIE TAXI BROUSSE Alexis Louis-Lucas écriture et interprétation • Pierre Yanelli mise en scène • Nicolas Bradier décors[...]

photo Le paradoxe de l'endive

Le paradoxe de l'endive

Spectacle

Cluny 71250

Le 21/01/2025

Dès 12 ans ENDIVE : cichorium intibus, nom commun de la chicorée de Bruxelles. Dans une cave sombre, des racines sont recouvertes de fumier, après 25 jours, des feuilles blanches apparaissent. Moi ça faisait des mois que je vivais dans le merdier de ma chambre déclarée zone Seveso ; j’étais devenu une belle endive d’1m80… Le paradoxe de l’endive est cet instant incertain où l’ado, les pieds plantés dans le merdier de sa vie, cherche à faire pousser ses feuilles. Faire une fable de sa vie, ce n’est pas simplement se raconter, c’est faire de ses souvenirs une pensée ironique, c’est passer de l’anecdote à l’universel, c’est révéler une sagesse blagueuse du chahut juvénile. Alexis Louis-Lucas transpose ses souvenirs d’enfance en une fable de la transmission. Des turbulences de l’insolence, nait une petite chose aussi précieuse que pâle, l’humilité. « L’enfant de l’Utopie des Arbres » projetait son ambition au pied du grand sapin du fond du jardin, l’adolescent l’expérimente aux pieds des hommes et de la cité pour partir à l’assaut du monde... COMPAGNIE TAXI BROUSSE Alexis Louis-Lucas écriture et interprétation • Pierre Yanelli mise en scène • Nicolas Bradier décors[...]

photo Seulement, c'est la mer qui restera intacte - Exposition

Seulement, c'est la mer qui restera intacte - Exposition

Musique

Brest 29200

Du 06/11/2024 au 18/01/2025

C’est une invitation à l’errance, une traversée d’horizons côtoyant béton, murs de sons et concerts de rock aux creux des caves. Figeant la ville dans ses souvenirs chimériques et troublants, qu’ils soient personnels ou universels, l’exposition Seulement, c’est la mer qui restera intacte nous présente le sensible, l’impalpable et le mystique des paysages armoricains, parfois devenus éphémères. Oscillant entre sculptures, mondes virtuels et archives photographiques, une imagerie voyageant entre étude documentaire et poésie est déployée. Cet ensemble d’images, de formes et d’ambiances est une invitation à se placer en tant que témoins, dans des interstices qui parfois nous échappent, celles de personnes qui construisent, imaginent, pensent et fêtent ensemble. Les trois artistes se sont rencontrés dans le cadre de leurs parcours de formation à Brest au sein de l’école européenne supérieure d’art de Bretagne (EESAB). A travers l’exposition Seulement, c’est la mer qui restera intacte, ils font se rencontrer leurs sensibilités respectives, mélangeant leurs savoir-faire et expériences artistiques. Manon Garcia Diplômée en 2024, Manon Garcia développe sa pratique artistique[...]

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 11/02/2025

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrimoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine Lapurdum.

photo Célébration de la Saint Vincent à Cumières

Célébration de la Saint Vincent à Cumières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cumières 51480

Le 22/01/2025

Cave Cortège Célebration de Saint Vincent Dégustation de Champagnes du village GRATUIT Pour les personnes qui souhaitent nous rejoindre et qui n'ont pas encore été invités, merci de vous inscrire avant le 10 décembre avec une participation de 70€ pour la journée complète repas midi et soir.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 11/02/2025

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrimoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine Lapurdum.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour un domaine viticole familiale, reconnu sur le secteur Varois, un Préparateur de commandes (H/F). Votre rôle : En lien direct avec les manutentionnaires de la cave, vous venez préparer les commandes de vins qui vont être en acheminer en livraison sur tout le territoire. Vos principales missions : - Préparer les commandes des clients professionnels et/ou particuliers - Effectuer les mises en carton des bouteilles de vins et/ou le conditionnement des bibs - Charger et décharger les camions pour les livraisons - Venir en soutien si nécessaire pour réaliser les tournées - Soutenir l'équipe de manutentionnaire cave sur les lignes d'embouteillage pour la mise en bouteille et le conditionnement des vins - Accompagner les équipes du caveau de vente pour le chargement dans les véhicules des clients venus acheter sur place - Réaliser des missions de manutention diverses et aider aux travaux de cave nécessaires au bon fonctionnement de la cave Les petits + de l'offre : - Entreprise familiale en développement constant - Possibilité de travailler sur du long terme sur d'autres périodes de l'année comme notamment durant les vendanges - Equipe soudée, dynamique,[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, Fromagerie réputée du Haut-Doubs, un Employé de cave en fromagerie aux Granges-Narboz (H/F) Au sein des caves de Petits Fromages (Morbier, Raclette, Bleu de Gex, etc.), vous intégrez une équipe de 3 personnes dont les missions seront les suivantes : Marquage des fromages à leur entrée, soins quotidiens (frotter, retourner), resserrage des caves, mise en rayon des fromages en cave, nettoyage des caves et machines, lavage des paniers, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir dès que possible, en intérim, pour commencer. Temps de travail : 37h/semaine du lundi au vendredi (8h00 - 12h00 / 13h30 - 17h00). Rémunération : 1801,80 mensuel brut heures supplémentaires 13e mois Vous serez amené à travailler en hauteur (rayon des fromages en cave), dans un milieu froid et humide. Vous êtes attentif et curieux, organisé et autonome, capable de s'adapter au travail en équipe, et savez respecter des normes d'hygiène et de sécurité. Pour postuler : RDV sur notre site manpower.fr ou sur l'appli Mon Manpower ou à l'agence de Pontarlier, 49 rue de Salins

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Le Hameau Enchanté

Le Hameau Enchanté

Pour enfants

Romanèche-Thorins 71570

Du 13/11/2024 au 19/01/2025

On vous fait rêver ! Le Hameau Dubœuf rebaptisé le « Hameau Enchanté » s'illumine à l'approche des festivités de Noël ! A partir du 11/11, vous n’échapperez pas à la tradition du Hameau, petits et grands, plongez dans les décors somptueux et vivants de Noël : cette année, des créatures animées mécaniquement, grandeur nature dans un cadre féerique et fantastique, vous chanteront des mélodies et vous conteront des jolies histoires de Noël. Du mercredi au dimanche de 10hà 18h accès libre et gratuit à la Salle des Pas Perdus et ses 400m² de décoration féerique et animée. Accès aux décorations de la Cave & boutique Georges Duboeuf tous les jours de 8h à 18h.FERMETURE LE 25/12/24

photo Le Hameau Enchanté

Le Hameau Enchanté

Fête

Romanèche-Thorins 71570

Du 13/11/2024 au 19/01/2025

On vous fait rêver ! Le Hameau Dubœuf rebaptisé le « Hameau Enchanté » s'illumine à l'approche des festivités de Noël ! A partir du 11/11, vous n’échapperez pas à la tradition du Hameau, petits et grands, plongez dans les décors somptueux et vivants de Noël : cette année, des créatures animées mécaniquement, grandeur nature dans un cadre féerique et fantastique, vous chanteront des mélodies et vous conteront des jolies histoires de Noël. Du mercredi au dimanche de 10hà 18h accès libre et gratuit à la Salle des Pas Perdus et ses 400m² de décoration féerique et animée. Accès aux décorations de la Cave & boutique Georges Duboeuf tous les jours de 8h à 18h.FERMETURE LE 25/12/24

photo Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

photo Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

photo LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une famille de vignerons sur La Côte de Py à Morgon, cet atelier lui permet de combiner son attachement à la filière viticole et son métier de Sophrologue. Elle apprécie partager des moments authentiques avec des passionnés[...]

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 24/01/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous propose de vous faire découvrir des vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 24/01/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous propose de vous faire découvrir des vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Chef de cave

Chef de cave

Emploi Agroalimentaire

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un renouvellement de poste, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour activité vins, au chail à Pons : un(e) Chef de cave (H/F) ** Poste et missions : Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge en autonomie les missions suivantes : - Vinification (Moûts et vendanges) : Réceptionner les moûts et la vendange, prélever des échantillons pour analyse, assurer le suivi et le contrôle des fermentations, assurer l'enregistrement des entrées mouts, vendanges / vins, enregistrer les mouvements de la cave ainsi que le suivi des produits œnologiques - Elevage et traitement des vins : Soutirage, pompage, collage et traitements, centrifugation, assemblage, réfrigération et filtration sur terre - Préparer et entretenir le matériel de cave et des locaux, solliciter l'intervention du service maintenance si nécessaire - Dépoter et charger les citernes de transports - Transmettre à la Régie les informations nécessaires à l'établissement des documents douaniers - Etablir et rédiger les documents journaliers permettant la traçabilité des opérations - Etablir et renseigner un état de stocks vins et produits œnologiques - Assurer le prélèvement du Syndicat « Vins[...]